今年から息子が中学生になり毎日のお弁当生活〔宇治市はお弁当なの・・〕でも約１３年間は旦那の弁当も作っているので大きい弁当箱が２つ並ぶ・・という日々が始まりました。はじめは面倒・・何にしよう？とだんなお弁当では悩まなかったのに毎日悩む日々・・冷凍食品はお金がかかる・・・。なんてあれこれやるうちに何とかつかめて来たのでここで手抜き方法を・・。
♪これさえあれば弁当は何とかなる？？もの。
☆青海苔・桜海老・スリゴマ・梅肉・のり・かつおぶし・乾燥パセリ・冷凍ポテト・ウインナー・卵・ちくわ・かにかま・パスタソース〔ミート・たらこ・ナポリタン〕・パスタ〔サラダ用マカロニ・ペンネ・ショートパスタ〕・ツナ缶
１何も無いときに隙間を埋めるおかず！！
★きゅうりの梅肉あえーきゅうりを細切りにして梅肉チューブで合えるだけ。アレンジはちくわ・やまいも・ゆでもやし・さらしたまねぎ・プロッコリー・インゲン・湯でキャベツ・ささみなど。
★冷凍フライドポテトの青のりしおあえー冷凍フライドポテト〔細め〕を少量の油でいためて火が通ったら塩と青海苔で味付け。ゆかりでも美味しい！
★きゅうりとウインナーの３色串ーつまようじにカットしたきゅうりとウインナーとプチトマトをさすだけ。これが意外と子どもには人気！食べやすいらしい。
★パスターでボリュームを出す。ソースは好みで！−例えばナポリタンの場合ーパスタをゆでるときにたまねぎ・ウインナー〔ベーコン・ハム〕・ピーマンを一緒にゆでる。ブロッコリーやゆで卵も卵をきちんと洗えば一緒にゆでると３品完成！茹で上がったらそのまま湯を切りゆでた鍋で塩コショウ・ケチャップで軽く火を通すと完成！仕上げに乾燥パセリ！
★玉子焼きはー青海苔&桜海老・青海苔・桜海老・青海苔かにかま・味付け海苔・ふりかけ・雑魚&あおのり・ご飯ですよ・ひじきの残り
男の子と旦那の弁当なんでかわいらしさ見た目より量ですね。このようなおかずに肉を焼いて入れてとかもちろんチン！と冷凍食品も入れます。息子は部活もあるしどうしてもご飯&パスタ・ご飯&焼きソバとか炭水化物セットも増えてきました。二人で２合はお弁当に使います！！
皆さんのいいアイデアも教えてね！！
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